婆婆拿回来几颗苦菊，本来想做沙拉的，但是没有酱料，就想着炒炒应该也好吃，和万能的鸡蛋搭配，果然味道还不错，值得一试。
苦菊洗净，切小段
鸡蛋打散，和苦菊搅拌在一起，按个人各位加盐和味精
油烧热，放入锅中翻遍，鸡蛋成形即可出锅
