下饭烤辣椒番茄

下饭烤辣椒番茄的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒一定 一定一定是这种皮薄细长的辣椒，其他任何辣椒都不行，记住了，番茄选小个 大个不好烤熟，蒜切沫备用。

2. 第2步.

   番茄烤熟 烤辣椒前 （把每个辣椒切一刀免得辣椒在烤箱你涨炸开 记得 记得 记得 ！！）辣椒烤得熟一点点焦 不要太久 太久辣椒烤干了 没有水分不好吃

3. 第3步.

   辣椒切碎 可以根据个人喜好切

4. 第4步.

   把蒜末 番茄 辣椒 放一起把番茄用筷子压碎 放盐调味即可 不用放油