身边有很多酷爱土豆的小伙伴们,我也一直在寻找美味的做饭,
第一步,准备好用料,排骨洗净,过水后,放酱油盐拌匀备用
辣椒,姜蒜切好备用,
香菇泡软
土豆,洗净,用微波炉加热7分钟
锅内热油,放入排骨煎炸,至金黄,乘出备用,
剩下的油放入辣椒,姜蒜爆香,
加入排骨翻炒,
加水过排骨,放入香菇,一起煮,十分钟左右,加土豆进去,放入适量盐(因本人不食用味精,吃的可加适量),转小火慢慢炖~至汤干~
汤干,盛出……
就可以开吃啦~
排骨一定要新鲜,不要冻肉哟~