豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤

豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的做法
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豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的食材和调料

豆腐100g
蛤蜊100g
肉片或者猪肉丸50g
1/6个
汤料
牛肉浓汤块1个
韩国辣酱1/2大勺
味噌1/2大勺
酱油少许
出锅后
辣椒少许
芝麻少许
适量

豆腐和蛤蜊的韩式辣酱汤的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块,蛤蜊吐沙; 猪肉切块(猪肉糜捏成小丸子) 洋葱切丝

  2. 第2步.

    汤料全扔进锅子,加250ml的水煮开

  3. 第3步.

    豆腐、蛤蜊、猪肉、洋葱投入,开中火煮到蛤蜊开口即可。 装盘后撒辣椒粉、芝麻油和小葱。

小贴士

春季正是吃蛤蜊的日子!
这几天还有些春寒,这款微辣的蛤蜊汤正好给大家暖暖身哈!
ps、这是两人份,但我一个人就能马上吃完哈哈哈!推荐加倍做哦

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