芝士青口

芝士青口的做法
7人浏览0人收藏
收藏

芝士青口的做法说明

偶然在一家私厨料理店遇到这道菜,青口的鲜味和酱料毫无违和感,一吃难忘,遂和老板讨教,以备嘴馋之需,竟发现做法通俗易学,和各位食友分享

芝士青口的食材和调料

青口9只
丘比沙拉原味每只青口适量
香草少量

芝士青口的做法步骤

  1. 第1步.芝士青口的做法步骤 第1步

    进口新西兰青口放在没过青口的水位解冻,解冻后挤干点水备用,什香草,沙拉酱取出备用

  2. 第2步.芝士青口的做法步骤 第2步

    我用的是大瓶的原味丘比沙拉酱,把酱挤在青口上面

  3. 第3步.芝士青口的做法步骤 第3步

    往青口上洒上香草叶(就是煎牛排用的香草),不用另外再加盐油等酱料,因为青口本身自带咸味,沙拉酱烤制之后有油。用汤匙抹平沙拉酱,覆盖好青口肉

  4. 第4步.芝士青口的做法步骤 第4步

    放入烤箱中层,230至250度,上下管发热,15分钟左右,就可以出箱摆盘了

小贴士

烤箱时间不要超时,不要超时,不要超时

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页