牛肉饼

牛肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   和面：准备面粉跟温水，用手和面，和到面粉不粘手成面团，用透明锅盖盖上，醒面大概20分钟，接着分成6小块。

2. 第2步.

   馅料：牛肉剁成肉泥，豆芽切小，葱粒，放在小碗里，盐、酱油、沙茶酱、食用油调味搅拌。

3. 第3步.

   把6小份面团，擀平，放上牛肉馅料

4. 第4步.

   6份已完成

5. 第5步.

   适量油下锅（无需太多油）油热，中火，放入牛肉饼，翻面。煎到金黄即可。

6. 第6步.

   好了，小外甥吃了两个。馅料蔬菜可自由搭配。