虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散 小白虾虾仁（已煮好放凉剥出）对半切，也可不切 冷冻青豆粒玉米粒切小 胡萝卜切碎（尽量小）

2. 第2步.

   锅中添加适量玉米油 烧热

3. 第3步.

   倒入打散的鸡蛋 快速翻炒 凝固后盛出 怕炒糊的童鞋可以开小火 多炒一会儿

4. 第4步.

   锅中不再倒油 用炒鸡蛋剩余的油 小火加热 倒入胡萝卜粒 青豆粒 玉米粒 快速翻炒

5. 第5步.

   加入剩米饭 继续小火 快速打散米饭 翻炒

6. 第6步.

   倒入虾仁

7. 第7步.

   加入盐 美味鲜酱油 继续小火翻炒

8. 第8步.

   倒入之前炒好的鸡蛋 继续小火翻炒 如米饭色泽较淡 可再增加少许酱油 翻炒 使酱油上色均匀

9. 第9步.

   关火 装盘

10. 第10步.

    热乎乎 油亮亮 色彩缤纷 饭粒颗颗分明的虾仁蛋炒饭 可以开动了