以前做过几次都失败了😂昨天做了两盘,都成功了这个方法好简单!(不用牛奶)
马蹄粉250g平均分两份 椰浆400ml➕水100ml➕一份马蹄粉 (直接搅拌均匀) 3片糖➕水500ml➕一份马蹄粉 (加热融化片糖后,等待水凉了再加马蹄粉搅拌均匀)
锅里烧开水,先放一层黄色,蒸3~4分钟左右,只要凝固了就可以再放白色。以此循环,用完马蹄粉浆!
📢糖的数量根据自己口味增减片数📢注意锅里的水烧光了!!加水!📢蒸之前一定要再次搅拌再放下去蒸!!