中种吐司

中种吐司的做法步骤

1. 第1步.

   中种面团混合，揉15分钟后放入冰箱冷藏16小时以上

2. 第2步.

   中种面团取出撕成小块，放入主面团材料，揉12分钟后加入黄油揉10分钟

3. 第3步.

   170度烤35分钟

4. 第4步.

   小面包175度15分钟