香菇鸡肉糙米焖饭

香菇鸡肉糙米焖饭的做法
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香菇鸡肉糙米焖饭的做法说明

一人食,健康餐。

香菇鸡肉糙米焖饭的食材和调料

糙米100g
香菇2朵
胸肉100g
少许
生抽少许
1片
1瓣
淀粉适量
黑胡椒粉少许

香菇鸡肉糙米焖饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇鸡肉糙米焖饭的做法步骤 第1步

    糙米淘净,浸泡30分钟

  2. 第2步.香菇鸡肉糙米焖饭的做法步骤 第2步

    香菇切片,温水泡发10分钟

  3. 第3步.香菇鸡肉糙米焖饭的做法步骤 第3步

    鸡胸肉切条,加入姜、蒜、盐、黑胡椒、生抽、淀粉,加入一点水,搅拌均匀,腌制40分钟

  4. 第4步.香菇鸡肉糙米焖饭的做法步骤 第4步

    将泡发的香菇与浸泡好的糙米放入电饭煲,开始煮。

  5. 第5步.香菇鸡肉糙米焖饭的做法步骤 第5步

    饭煮到一半时,加入腌制好的鸡胸肉,拌匀,继续煮,直至出锅。

小贴士

上面的蔬菜是我用煮蛋器另外蒸的,这样水溶性营养元素不容易丢失。用小熊煮蛋器,5分钟就蒸好了。

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