牛肉酱，超级下饭

牛肉酱，超级下饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉加切大块，加生粉，一小把盐先腌制一下，注意盐一定不要放多了，黄豆酱很咸。腌制的同时，可以把姜切成姜丝，香菇剁成香菇粒

2. 第2步.

   牛肉剁碎

3. 第3步.

   热锅，加油，放入姜丝，下牛肉。翻炒至6成熟左右，把牛肉粒黏在一起的，划散。

4. 第4步.

   放入香菇粒，炒熟后，加黄酒焖下。

5. 第5步.

   加入老干妈辣酱，黄豆酱，我放了一整瓶，哈哈。期间要不断的翻炒哦，不然会糊底

6. 第6步.

   待其表面冒小泡泡，翻炒一下就可以出锅啦。冷却后，我把它放进了玻璃密封瓶，邮寄也没有问题。