1.食材都准备好 自制酱料:酱油2勺,胡椒粉适量,食用盐半勺,水淀粉2勺 2.牛肉洗干净切丝,倒入料酒,酱油,食用盐,黑胡椒粉,腌制半小时 3.油锅起锅,放入牛肉炒颜色变了之后捞出来。 4.放入油,洋葱,葱花,生姜,再次放入牛肉继续炒一会儿就可以了,再次放入调制好的酱料,炒一会就可以出锅了
出锅
注意牛肉不要炒老哦