拔丝山药

拔丝山药的做法

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拔丝山药的食材和调料

山药	克
白糖	克
水	克
油	适量

拔丝山药的做法步骤

第1步.
山药用清水泡，十分钟左右换一次水，3-4次之后控干水分，用油炸至金黄色

第2步.
按适当比例熬糖下锅即可

小贴士

为了防止粘盘可在盘底放几片生菜叶

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