春季是吃韭菜的季节，普通猪肉韭菜满足不了味蕾的贪婪，加上一些厚厚的虾肉，顿时感觉心满意足。大家一起做起来吧!比“馅老满”的三鲜馅儿更过瘾
猪肉肉末加葱末，姜末，盐，鸡精，老抽，生抽，白胡椒，香油，料酒，搅拌成肉泥状。
把虾头去掉，去掉虾线，剁成虾泥，入猪肉泥中。
把韭菜切碎，放入馅料中，搅拌。可以根据够味再加入适量的盐。
最后一步，开始包饺子。
醒面要充分。
