可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   买回来处理干净之后划花刀 然后加料酒腌制 我是加了两小勺料酒 腌制大约一个小时左右

2. 第2步.

   腌制时间差不多之后 直接倒入锅中 加水 加入葱姜 煮开 不用煮熟 去除一下血腥

3. 第3步.

   煮好之后 用冷水冲一下 沥干水

4. 第4步.

   锅内放入油 适量 不用太多 最好少一点 容易煎

5. 第5步.

   煎至金黄色之后加入可乐一瓶 生抽两勺 老抽两勺 料酒三勺 加入适量的盐 味精 （盐放进去之后起的沫子）

6. 第6步.

   中火炖 （中间可以尝一下咸淡） 炖至汤汁漏出鸡翅 然后大火收一下 就可以出锅了

7. 第7步.

   出锅趁热吃😁