简易豆腐脑

简易豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   准备好花椒大料，盖好放进锅里煮。也可以直接放进锅里煮，煮一会儿捞出来就好。

2. 第2步.

   煮三分钟左右

3. 第3步.

   倒入生抽，根据自己口味的咸淡倒。若不想让颜色太深，就倒一部分生抽，加一点盐。

4. 第4步.

   把内酯豆腐封皮撕掉，倒扣在盘子上，将四个角剪一下，嘴一吹，豆腐就整块落在盘子里了。

5. 第5步.

   将花椒大料捞出，用大一点的勺子把豆腐一块一块放入锅中，根据自己喜爱大小调整。

6. 第6步.

   切好香菜。

7. 第7步.

   将香菜放进锅中，关火，享用吧！