自制鱼丸

自制鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   刚刮好的鱼茸 刮得好累 要用手轻轻摸摸看 还有没有小刺 特别是给小宝贝吃 一定要注意

2. 第2步.

   加入一个蛋白 盐 搅拌均匀

3. 第3步.

   加入适量的生粉 搅拌均匀

4. 第4步.

   锅里开火煮开 然后转小火慢煮 用虎口捏成丸子 用勺子也可以 放入锅里煮至熟 直至捏完

5. 第5步.

   全部煮至浮面就好 汤底也是可以喝的