一个馋人的菜谱,懒人的做法!
牛肉切块,汆水后用温水清洗干净。炒锅放少量油,姜片,调味料,酱油翻炒后加入矿泉水,高压锅25分钟。
炒锅放入油、葱姜蒜爆香,放入酱油,大酱,放入炖好的牛肉翻炒均匀后,放入土豆、豇豆段、芹菜段,继续翻炒!
将顿牛肉的原汤加入继续开火顿,最后收汤即可!
务必选牛排骨肉,韩国大酱,口味轻重自己把握吧!