红烧昂刺鱼豆腐

红烧昂刺鱼豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   锅中油烧热，下入昂刺鱼，两面煎至金黄色

2. 第2步.

   这是煎好的鱼，旁边是一盒豆腐哈

3. 第3步.

   在锅中依次加入清水，盐，生抽，老抽，料油和白糖，然后再卞煎好的鱼，再下豆腐

4. 第4步.

   开中小🔥慢炖

5. 第5步.

   炖的时候要加盖哦

6. 第6步.

   大约炖五分钟左右，可以见到鱼和豆腐都已基本入味，再加入味精少许，起锅前别忘了撒一小把葱粒哦😁，关火🔥。