【炊烟食堂】春天的时蔬福袋

【炊烟食堂】春天的时蔬福袋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材。豆腐皮在实际过程中我包了两片的量。

2. 第2步.

   胡萝卜和圆白菜先用1/2小勺的盐和1/2小勺的糖腌渍一下，使它变软出汁。挤掉汁水之后打上鸡蛋，拌匀。

3. 第3步.

   豆腐皮切掉一个小边儿

4. 第4步.

   轻轻的用手打开成一个袋子形状。

5. 第5步.

   把步骤2中拌好的馅料塞进豆皮包中，用牙签封口。

6. 第6步.

   锅中放高汤（或清水），加鱼露和酱油调味，放入包好的豆皮包，盖上锅盖焖煮7-8分钟，拿出来，对半切开即可。

7. 第7步.

   剩下一些馅料，不要浪费，放在锅里，加一点油，撒上一些白芝麻，炒成蔬菜炒蛋。