奶黄包~面包机版

奶黄包~面包机版的做法
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奶黄包~面包机版的做法说明

大学舍友的爱,想尝试用面包机来做一做。

奶黄包~面包机版的食材和调料

奶黄馅
70克
小麦淀粉60克
鸡蛋4个
黄油60克
奶粉55克
牛奶130克
面皮
中筋面粉300克
高筋面粉100克
牛奶220
60克
酵母6克

奶黄包~面包机版的做法步骤

  1. 第1步.

    1、先做奶黄馅。先将鸡蛋搅拌成蛋液,再混合其他材料,放入面包机,按下果酱程序,1个小时左右,所有的凝成馅料状,可以取出纳凉。

  2. 第2步.

    2、做面皮。混合所有材料,先搅拌,没有明显水,再加酵母。选择发面程序,就可以静待面皮了。

  3. 第3步.

    3、包包子,放热开水上蒸20分左右。

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