珍心鸡肉豆腐卷

珍心鸡肉豆腐卷的做法
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珍心鸡肉豆腐卷的做法说明

东北有名的干豆腐,薄如纸,有韧性,下酒非常棒

珍心鸡肉豆腐卷的食材和调料

料酒
生抽
海盐
白醋
白胡椒粉
鸡蛋
橄榄油
山药

珍心鸡肉豆腐卷的做法步骤

  1. 第1步.珍心鸡肉豆腐卷的做法步骤 第1步

    鸡肉虾肉机器打碎,放入料搅匀,最后放入橄榄油。放入冰箱冷藏两个小时,再用半张干豆腐涂抹上肉泥再卷上山药。

  2. 第2步.珍心鸡肉豆腐卷的做法步骤 第2步

    蒸20分钟,

  3. 第3步.珍心鸡肉豆腐卷的做法步骤 第3步

    稍微放凉,锅底放上锡纸,加砂糖,也可以再放些茶叶或者花椒,中火熏制。

  4. 第4步.珍心鸡肉豆腐卷的做法步骤 第4步

    再调制些酱汁更完美

小贴士

馅料大家可以随意调制

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