嘿！
我是兔大侠，一个热爱厨房热爱做饭的19岁待业青年。
从小看妈妈做卤肉，超下饭。(妈妈辛苦了)
但是妈妈做的卤肉是先过锅再放入高压锅煮，而且不放糖！！
自从离开家乡读书后，我这个海边长大的女孩就爱上了做饭都加一点糖，不仅能中和咸味也能提鲜！
今天做的红烧肉非常非常非常简单！
在宿舍也能做！
因为上学宿舍限电为了做饭吃跑到外面租房住T_T
但是无奈花钱如流水，又搬回宿舍了哈哈
在宿舍买个小电饭锅和一个小煮锅。
相信我！宿舍也能做好吃的！！
把猪肉鸡蛋冷水下锅。记住哦！冷水哦！煮开后大概两分钟左右把猪肉捞出，鸡蛋继续煮几分钟煮熟。，
煮猪肉的同时，把姜和蒜瓣香料准备好！（香料不可多！一点就够哦！）
把大块猪肉切块！肉肉肉
拿出你的电饭煲！ 没错这个就是我的电饭煲，大学用了两年多，70多块钱买的800w，用的时候宿舍不会断电，粉粉的特别可爱嘿嘿
看起来好像锅很大… 其实特别小！但是在宿舍一个人足够啦！ 把所有的东西放进煲里，加生抽，蚝油，老抽，冰糖，料酒，清水，然后就按下煮饭键！等！
当锅里开始咕噜咕噜的声音，整个宿舍闻到了肉肉肉的香味！拿调羹搅拌（？）反正就是翻一翻！怕糊底咧！一般不会，加了水嘛！怕肉肉入味不均匀捏！
jiang'jiang！！大概煲了40分钟！收汁了，颜色变深了，尝一下就可以出锅咯！做好啦！开次啦！ 我开动咯！😋
浇在饭上！我还能吃三碗！😱 谢谢观看哦！
祈祷自己买到好肉肉！
希望可以找到工作！一起学习制作便当！
谢谢可以看到最后的泥萌！
一起开动吧！❤️