
月子里因为是馋奶,老妈就让婆婆给熬猪蹄汤喝,还不让放盐。那段黑暗的岁月啊,现在想想都痛苦,但是不知道为什么,当时喝的可带劲了
后来慢慢发现这样熬还是挺不错的,妹妹要结婚了,很快就有宝宝了,给她存起来
既美容又下奶。值得推荐

/ 食材 / 猪蹄、红枣、黄豆、花生、大葱 姜、八角、花椒、盐

1、将红枣,花生,黄豆用水浸泡15分钟

2、在锅中加入猪蹄和清水,大火煮5分钟,猪蹄去腥,捞出备用。

3、在锅中加入所有食材和清水,大火煮沸后,小火煮1小时。

4、最后加盐调味,爽滑可口,美味出炉
猪蹄在过水去腥的时候一定要注意火候,不要煮过了