小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   将小鸡洗干净切小块

2. 第2步.

   准备调味大料，五香，桂皮，生姜，花椒，葱

3. 第3步.

   下锅爆炒大料至出香味

4. 第4步.

   鸡肉下锅与香料一起爆炒，入味

5. 第5步.

   生抽调味，老抽调色，适量

6. 第6步.

   成功上色，可以倒入开水的砂锅里炖鸡汤

7. 第7步.

   开始鸡汤炖，约40分钟

8. 第8步.

   插入一条忘记的蘑菇，其实一开始用水泡发，此步奏是洗干净蘑菇，可以加入鸡汤里面

9. 第9步.

   加入蘑菇继续炖20分钟，可以出锅啦

10. 第10步.

    美味小鸡炖蘑菇晒出啦😄