拇指蔬果馒头

拇指蔬果馒头的做法
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拇指蔬果馒头的做法说明

一口一个的蔬果馒头你吃过吗?
蔬果制作
无任何添加剂
小宝宝也能吃哦

为什么蒸好是硬的?没发起来,延长第二次发酵

为什么蒸好是酸的?发过了,缩短发酵时间

为什么颜色没有我的鲜艳?榨汁的时候是不是加了很多水,颜色稀释了就丑了呀😂

拇指蔬果馒头的食材和调料

面粉200g
酵母1勺
红心火龙果100g左右
菠菜100g左右
南瓜100g左右
20克

拇指蔬果馒头的做法步骤

  1. 第1步.拇指蔬果馒头的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟打泥 红心火龙果打泥 菠菜打泥

  2. 第2步.拇指蔬果馒头的做法步骤 第2步

    在面粉里加糖,每200g面粉配20g糖左右(按自己口味放,不要甜的可以不放哦),加酵母,加入蔬菜泥活面至手光,盆光 放温暖的地方发酵至2倍大,搓成一根根的,切粒,再次发酵到2倍大,蒸10分钟即可,蒸完不要立马开锅盖,闷5分钟再开哦

  3. 第3步.拇指蔬果馒头的做法步骤 第3步

    萌哒哒的馒头完工啦

小贴士

红心火龙果容易褪色,要调控好蒸的时间,蒸不好可以用紫薯代替,紫色也很漂亮哒
拇指馒头是颂包包辅食的招牌产品,感兴趣的了加v13777940025详谈哦

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