加班回到家，打开冰箱发现还有一碗剩米饭。又不想做蛋炒饭，觉得太油。刚好冰箱里有西红柿跟鸡蛋。15分钟搞定！特别适合经常加班的上班族哦！
如上图一样，先准备好主要材料。
1、放油，炒蛋。盛到碗里备用 2、放油，放西红柿炒1分钟后适量水。开大火熬10分钟左右。3、放入刚炒好的鸡蛋，翻炒一下。放入适量盐、芝麻油、花椒油。继续翻炒10秒。4、把米饭放入大碗（盘子）不用加热。把刚炒好的西红柿炒蛋放入碗里。放2分钟。拌好。开吃！！
油不要太多，会闷
