最简单的椒盐皮皮虾

最简单的椒盐皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   在清水里放，姜，蒜，料酒少许，盐适量，倒入皮皮虾泡15分钟，先泡一下可以去腥。泡好把水滤干待用

2. 第2步.

   油烧到八成热，倒入皮皮虾炸30秒捞出，(家里忘记买油了有点少 )，锅里的油再烧到八成热倒入皮皮虾炸一分钟捞出(时间按皮皮虾大小斟酌，我买的太小了)

3. 第3步.

   锅里留底油把姜，蒜，辣椒爆香，倒入皮皮虾翻炒，加入黑胡椒粉，椒盐粉，翻炒均匀出锅

4. 第4步.

   味道好香，不比饭店的差，就是皮皮虾买小了，没多少肉