蔓越莓撞色饼干

蔓越莓撞色饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油打白，大概三分钟。

2. 第2步.

   放入白砂糖，盐，一半的全蛋液，手动拌匀后，电动打至顺滑

3. 第3步.

   再放入剩余蛋液，打1分钟，至轻盈。

4. 第4步.

   筛入低粉，拌匀，不要搅拌过度。

5. 第5步.

   分成两份。

6. 第6步.

   一份放入切碎的蔓越莓干，一份加入少许红曲粉汁。

7. 第7步.

   拌匀

8. 第8步.

   拌匀。

9. 第9步.

   装入裱花袋

10. 第10步.

    挤入模具。

11. 第11步.

    红曲粉糊一样。

12. 第12步.

    冷冻3小时，拿出来，切片，厚薄要均匀。

13. 第13步.

    放入烤盘，烤箱170℃预热。

14. 第14步.

    中层烤20分钟即可，我多烤了五分钟，上色有点重，嘿嘿，当时做午饭，把它忘了。

15. 第15步.

    还行吧？ ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)