酥炸生蚝

酥炸生蚝的做法

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酥炸生蚝的食材和调料

油	500ml
盐	少許
蛋白	1個
生蚝	250g
粟粉	10g

酥炸生蚝的做法步骤

第1步.
把蛋白，2g栗粉，盐一起搅拌后放入生蚝。另把余下的粟粉摊平。油倒入鍋里加熱，然後把攪拌好的生蚝沾上栗粉放锅里炸熟即可

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