可可麻薯软欧包

可可麻薯软欧包的做法步骤

1. 第1步.

   先将汤种材料混合倒入小锅中，小火加热到面糊浓稠，期间要不停搅拌，然后盖好放凉

2. 第2步.

   将除黄油外的所有材料包括凉透的汤种材料，倒入厨师机里，低速揉到出厚的膜，再加入黄油揉到可以拉出手套膜

3. 第3步.

   揉好的面团放置温暖湿润的地方发酵至原来的二倍大

4. 第4步.

   将麻薯材料搅拌均匀后倒入锅中蒸20分钟左右，看面糊可否成型，趁热加入黄油

5. 第5步.

   将发酵好的面团平均分成4等份，造型按自己喜欢的

6. 第6步.

   将面团擀开，麻薯铺在可可皮上

7. 第7步.

   放入喜欢的干果干

8. 第8步.

   整型排入烤盘，继续放在温暖湿润的地方继续发酵

9. 第9步.

   将发好的面团筛入高粉，用刀割几个口子

10. 第10步.

    融入五色180度的烤箱烤20分钟

11. 第11步.

    出炉就可以美美的享用