美味豆腐羹

美味豆腐羹的做法
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美味豆腐羹的食材和调料

内酯豆腐一盒
鸡蛋2个
淀粉适量
芝麻适量
适量
香菜1-2根
肉丝适量
榨菜少许
少许

美味豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内倒入适量油,加入肉丝姜丝煸炒片刻,加一碗水烧开

  2. 第2步.

    内酯豆腐切小丁倒入烧开的锅内,继续煮沸

  3. 第3步.

    两个鸡蛋打散倒入锅内,搅拌成蛋花,继续煮沸

  4. 第4步.美味豆腐羹的做法步骤 第4步

    加入适量水淀粉勾芡,放入盐调味,撒入香菜末(不喜欢香菜的也可以换成葱花)最后加点榨菜丝可以使汤更鲜(也可不加)出锅前倒点芝麻油,美味的豆腐羹就完成啦~

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