香煎美人鱼

香煎美人鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗净，花刀。放入调料【姜，酒，糖】。套袋，腌制一会。放入冰箱。

2. 第2步.

   用吸水纸，把鱼的水分吸干。同时，也把内侧的水分吸干。

3. 第3步.

   放入盘中，准备香煎

4. 第4步.

   放少许油，大火，油热后，放入鱼，煎大约30秒。定住。改成小火。再煎30多秒。

5. 第5步.

   重复上一步骤。同样。

6. 第6步.

   把鱼放入双层吸水纸上。

7. 第7步.

   在放入一层吸水纸。把多余的油吸走

8. 第8步.

   放入盘中。开餐