番茄牛肉面

番茄牛肉面的做法
5人浏览0人收藏
收藏

番茄牛肉面的食材和调料

番茄3个
牛肉500克
两根
辣椒适量
桂皮两根
八角适量
花椒和麻椒适量
香叶两三片
陈皮适量
八九粒
肉蔻适量
草果适量
山奈(沙适量
适量
酱油适量
炖肉高汤适量

番茄牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉面的做法步骤 第1步

    牛肉洗净,切块 ,焯水后洗净沥干水备用!

  2. 第2步.番茄牛肉面的做法步骤 第2步

    调料准备好,炖牛肉,适量清水入锅,大火烧开后小火60-90分钟!

  3. 第3步.番茄牛肉面的做法步骤 第3步

    准备牛肉面食材,取适量炖好的牛肉,小葱,西红柿!

  4. 第4步.番茄牛肉面的做法步骤 第4步

    西红柿切块2/3放入锅中,煸炒出少许汁水后加入牛肉继续煸炒,再加入小葱煸炒!

  5. 第5步.番茄牛肉面的做法步骤 第5步

    加入适量的酱油!

  6. 第6步.番茄牛肉面的做法步骤 第6步

    加入4炒勺炖肉高汤,大火烧开,文火慢煮!

  7. 第7步.番茄牛肉面的做法步骤 第7步

    15分钟后,加入剩下的1/3西红柿块!

  8. 第8步.番茄牛肉面的做法步骤 第8步

    大火1分钟后撒葱花!

  9. 第9步.番茄牛肉面的做法步骤 第9步

    放入准备好的鸡蛋面条,煮好即可出锅!

小贴士

牛肉焯水后需要清水洗净,切记不能用凉水,要用温水或者热水洗净焯水后出的血沫!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页