四叶菜饺子

四叶菜饺子的做法
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四叶菜饺子的做法说明

四叶菜大兴安岭林区的一种山野菜,味美而营养丰富。
每年5月,山上的雪化了,它就出来了!
鲜嫩新芽最好吃,所以可以采摘的时间很短,只有区区十几日!
人们采摘回家,用水烫过,攥成团子,放入冰箱冷冻起来。
过年的时候招待客人,最是美味!可炒可涮可做馅!任凭你发挥!
前几日送二哥送来一团,今天正好给宝宝包饺子!

四叶菜饺子的食材和调料

肉末250克
10克
10克
50克
10克
花椒面2克
花生20克
生抽16克
面粉500克
250克
鸡蛋1个

四叶菜饺子的做法步骤

  1. 第1步.四叶菜饺子的做法步骤 第1步

    面粉加水加鸡蛋和成光滑面团

  2. 第2步.四叶菜饺子的做法步骤 第2步

    面团和好后放一旁醒着,注意要盖上保鲜膜,不然等你用的时候表皮就硬了!

  3. 第3步.四叶菜饺子的做法步骤 第3步

    葱姜各10g切碎加50g水放料理机中打成汁

  4. 第4步.四叶菜饺子的做法步骤 第4步

    肉馅➕盐搅拌

  5. 第5步.四叶菜饺子的做法步骤 第5步

    分次加入葱姜水搅匀

  6. 第6步.四叶菜饺子的做法步骤 第6步

    加入花椒面搅匀

  7. 第7步.四叶菜饺子的做法步骤 第7步

    再加入生抽搅匀

  8. 第8步.四叶菜饺子的做法步骤 第8步

    加入花生油,这可是点睛之笔,最好是自家榨的纯花生油,那才香呢!

  9. 第9步.四叶菜饺子的做法步骤 第9步

    四叶菜一团,切碎

  10. 第10步.四叶菜饺子的做法步骤 第10步

    放入肉馅中搅拌后待用

  11. 第11步.四叶菜饺子的做法步骤 第11步

    面团做成剂子,可以包饺子了

  12. 第12步.四叶菜饺子的做法步骤 第12步

    每到做饭时总有想帮忙的

  13. 第13步.四叶菜饺子的做法步骤 第13步

    偷偷伸手

  14. 第14步.四叶菜饺子的做法步骤 第14步

    剂子有什么好闻的,这小孩为了能帮忙做饭也太能演了

  15. 第15步.四叶菜饺子的做法步骤 第15步

    完成

  16. 第16步.四叶菜饺子的做法步骤 第16步

    人间美味!

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