鸡蛋和豆腐都是优质蛋白质，加入了瑶柱，使得出品更鲜美，加了全蛋和豆腐的小月龄宝宝可以在加酱油前盛出来，加上酱油就是大人或者大宝贝的菜咯
准备食材，瑶柱泡开后撕成条，香葱切碎，豆腐切片，鸡蛋加入两倍的凉开水搅打均匀
豆腐片铺在盘上，蛋液过筛倒入盘子里，把撕好的瑶柱铺在豆腐上
水开后蒸五分钟，关火焖两分钟，铺上葱花，淋入麻油
最后加点酱油，热油淋上葱花即可
