紫薯饼(豆沙馅儿)

紫薯饼(豆沙馅儿)的做法
11人浏览0人收藏
收藏

紫薯饼(豆沙馅儿)的做法说明

本来买模具是想做月饼的,结果发现做紫薯饼也很棒

紫薯饼(豆沙馅儿)的食材和调料

紫薯1个
面粉适量
适量
豆沙适量
糯米粉适量

紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤

  1. 第1步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第1步

    紫薯洗净切块,放微波炉叮熟,(蒸熟也可以),然后压成泥。

  2. 第2步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第2步

    加入糯米粉、面粉(如果想更糯可以不用放面粉)、白砂糖(不想吃太甜可以不用放糖)

  3. 第3步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第3步

    揉成团

  4. 第4步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第4步

    分成小份紫薯球

  5. 第5步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第5步

    豆沙馅也可以分成小球

  6. 第6步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第6步

    把紫薯球放进模具,再放豆沙,再发紫薯球(也可以直接把豆沙放紫薯球里,一起放入模具)

  7. 第7步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第7步

    成型,为了熟以后不黏一块,可以裹一层面包糠或者芝麻

  8. 第8步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第8步

    这是第一盘没裹面包糠的

  9. 第9步.紫薯饼(豆沙馅儿)的做法步骤 第9步

    蒸熟了就是这个样子了,很可爱吧,糯糯的很甜

小贴士

本身紫薯很甜,豆沙也很甜,可以不用放糖
放入模具可以涂点油,容易脱模

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页