香酥茄盒

香酥茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   茄子选购长的均匀点的

2. 第2步.

   和好肉馅备用

3. 第3步.

   切茄子（一刀不要切断，一刀切断，一片茄子就好了）

4. 第4步.

   将茄子夹好肉馅

5. 第5步.

   准备面糊（将面粉，万用香炸脆粉，适量盐加水搅拌均匀，切记不可以太稀）

6. 第6步.

   将茄子裹上面糊

7. 第7步.

   油七成热后开始炸茄子

8. 第8步.

   出锅，开吃