简单西点奶油烤杂拌

简单西点奶油烤杂拌的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切成小丁上锅蒸熟。洋葱切丁、培根切成小片、碗豆胡罗卜了焯熟备用。

2. 第2步.

   20克黄油放在平底锅内融化加热

3. 第3步.

   油热后放入洋葱丁煸炒，时间长一点，让洋葱水份挥发掉。

4. 第4步.

   放入培根片继续煸炒出香味

5. 第5步.

   加入碗豆胡罗卜丁

6. 第6步.

   放入土豆丁一起炒，然后加入牛奶，一点一点加，边加边炒。加牛奶同时加入面粉，要不停的炒拌，防止成坨。加入盐和胡椒粉拌均后放入锡纸烤碗。

7. 第7步.

   在上面摆一层马苏里拉芝士，烤箱220度预热5分钟，放入杂拌继续烤20分钟。可视自己烤箱情况增加或减少时间。（我这个时间长了点）