西瓜曲奇（低糖少黄油）

西瓜曲奇（低糖少黄油）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加盐、糖粉打发

2. 第2步.

   分两次加入植物油，每次都要充分融和

3. 第3步.

   再把蛋液分两次加入，方法同上

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，混合成团

5. 第5步.

   按2:1分成两份，分别加入红曲粉、抹茶粉揉匀

6. 第6步.

   红色面团包上保鲜膜整成圆柱形，冰箱冷冻30分钟

7. 第7步.

   绿色面团擀成长方形，包裹住红色部分，滚圆后继续冷冻30分钟

8. 第8步.

   切成0.5cm薄片，至于烤盘上，用手粘芝麻点缀（切的时候要小心，万一碎了还可以挽救，稍微捏一下就好了）。切成片后最好再对半切开，半片西瓜🍉比较逼真！！

9. 第9步.

   165度，15～20分钟