全麦焦糖饼干

全麦焦糖饼干的做法步骤

1. 第1步.

   小锅放入35g红糖，25g水，煮至沸腾，有焦糖味（中火一会儿会儿就好了，一分钟左右）

2. 第2步.

   关火立刻倒入15克热水，混合均匀。乘热把焦糖液倒入揉面盆（凉了全粘锅里了），依次加入植物油、盐、肉桂粉

3. 第3步.

   黑麦粉、低粉、小苏打混合过筛

4. 第4步.

   所有材料混合后用硅胶铲切拌至无干粉，戴上一次性手套揉成面团（避免捏一手😂）

5. 第5步.

   擀成0.4cm左右面片，用模具压出形状（点名都要💩，那就来盘💩吧……）😂

6. 第6步.

   180度，15分钟左右