酱鱼杂

酱鱼杂的做法

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酱鱼杂的食材和调料

酱油	适量
盐	适量
姜	片
葱	适量
鱼杂	一斤
辣酱
料酒
尖椒	两个

酱鱼杂的做法步骤

第1步.
油烧热放葱姜炒出香味，放酱油料酒辣酱

第2步.
放入尖椒继续炒加水少量

第3步.
放入鱼杂炖15分钟，出锅时放入适量的盐

小贴士

不喜欢辣酱的朋友，可以把辣酱换成黄豆酱

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