韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉慢慢加温水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒面20分钟，拿出切成小块儿

2. 第2步.

   擀成直径10-15厘米的面皮，不要太厚

3. 第3步.

   炒鸡蛋皮，炒好用铲子切成小丁，与切碎的韭菜拌在一起，放入适量盐，五香粉，提前炸好的花生油，香油，搅拌均匀

4. 第4步.

   包成包子状

5. 第5步.

   压扁，压的过程要趁住劲，不要用擀面杖，而是用手指压

6. 第6步.

   放入电饼铛加热4分钟，翻面再加热2分钟

7. 第7步.

   还做了茴香肉馅，都很好吃😋