蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)

蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法
4人浏览0人收藏
收藏

蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法说明

水焖版——好吃不上火
家里小孩非常爱吃

蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的食材和调料

猪肉梅头肉500克
料酒适量
适量
海天叉烧酱三勺
生抽一勺
蚝油一勺
一点点
可加可不加

蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第1步

    梅头肉切条块状加叉烧酱三勺,生抽,蚝油,盐,料酒,葱姜蒜适量放冰箱冷藏腌制一晚

  2. 第2步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第2步

    热锅冷油放冰糖炒糖色

  3. 第3步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第3步

    加入腌好的肉翻炒片刻

  4. 第4步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第4步

    加热水至没过肉,大火烧开,中小火焖三十分钟左右

  5. 第5步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第5步

    最后收汁,注意多翻炒,别糊锅

  6. 第6步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第6步

    装盘放凉

  7. 第7步.蜜汁叉烧-简单快手美味非烤箱(水焖版)的做法步骤 第7步

    切片开吃

小贴士

用梅头肉(梅花肉)肉质久煮不柴,喜欢吃肥的可以用五花肉。不吃肥肉的可以用全瘦肉。因为叉烧酱本身就咸,所以只要放一丢丢盐即可。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页