表皮酥酥的 里面非常软绵 第一次做比较成功 喜欢滴亲可以尝试起来😍
香蕉去皮碾压成泥
分别加入油 牛奶 糖 鸡蛋 ,搅拌均匀
加入低粉和泡打粉,搅拌均匀至无粉状态加入400克蔓越梅(留10克置于顶部)
倒入马芬杯中 七八分满 剩下的10克蔓越梅洒在顶部
烤箱预热,180度25分钟左右,表面黄色起皮会更好吃更酥
顶部的蔓越梅不要切的太碎面糊到七八分满比较好看喜欢甜的可以多加糖用的小号马芬杯做了14个