蔓越梅香蕉马芬

蔓越梅香蕉马芬的做法
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蔓越梅香蕉马芬的做法说明

表皮酥酥的 里面非常软绵 第一次做比较成功 喜欢滴亲可以尝试起来😍

蔓越梅香蕉马芬的食材和调料

香蕉3根熟香蕉
低筋面粉300克
鸡蛋3个
蔓越莓50克
泡打粉10克
牛奶90克
50克
玉米90克

蔓越梅香蕉马芬的做法步骤

  1. 第1步.蔓越梅香蕉马芬的做法步骤 第1步

    香蕉去皮碾压成泥

  2. 第2步.蔓越梅香蕉马芬的做法步骤 第2步

    分别加入油 牛奶 糖 鸡蛋 ,搅拌均匀

  3. 第3步.蔓越梅香蕉马芬的做法步骤 第3步

    加入低粉和泡打粉,搅拌均匀至无粉状态加入400克蔓越梅(留10克置于顶部)

  4. 第4步.蔓越梅香蕉马芬的做法步骤 第4步

    倒入马芬杯中 七八分满 剩下的10克蔓越梅洒在顶部

  5. 第5步.蔓越梅香蕉马芬的做法步骤 第5步

    烤箱预热,180度25分钟左右,表面黄色起皮会更好吃更酥

小贴士

顶部的蔓越梅不要切的太碎
面糊到七八分满比较好看
喜欢甜的可以多加糖
用的小号马芬杯做了14个

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