不会失败的小点心---蛋白椰蓉球

不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法
3人浏览0人收藏
收藏

不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法说明

做饼干、慕斯、冰淇淋、布丁经常会多蛋白,这款小点心绝对是消灭蛋白的良方。关键还简单易做不会失败哦!

不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的食材和调料

椰蓉90克
低筋面粉20克
奶粉20克
20克(我放了30克,感觉还是甜了)
蛋白2个

不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法步骤

  1. 第1步.不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法步骤 第1步

    所有的粉类和椰蓉混合均匀。低粉要过筛加入。

  2. 第2步.不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法步骤 第2步

    将打散的蛋白倒入粉类混合物中

  3. 第3步.不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法步骤 第3步

    用手揉成团

  4. 第4步.不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法步骤 第4步

    用手搓出一个个7-8克左右的小球,再在配方外的椰蓉里裹一圈。

  5. 第5步.不会失败的小点心---蛋白椰蓉球的做法步骤 第5步

    将搓好的小球排入烤盘,烤箱155度20分钟。最后几分钟一定要盯紧了,小球烤糊了就不好了嘛。

小贴士

低温长时间烘烤,才能将椰蓉球内部烤熟而又不会外部过焦。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页