玫瑰花花卷

玫瑰花花卷的做法
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玫瑰花花卷的食材和调料

面粉300克
酵母5克
5克
鸡蛋小的一个
150-155克

玫瑰花花卷的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花花卷的做法步骤 第1步

    1 用泡茶喝的苦水玫瑰的晒干花骨朵,提前剥取花瓣适量。 2 所有材料用面包机揉面一刻钟,面团变的光滑柔软取出。(如检查看看,切面无大孔) 3面团分成两份,盖保鲜膜醒发七八分钟。 4 擀成方的面皮,纱布蘸色拉油或者猪油刷在表面,撒少许干面粉(妈妈告诉我防止油流出)撒上玫瑰花,白糖(大约30克) 5 卷成卷后,切六个小剂子,卷成花卷,一共十二个 6 蒸锅加开水放入隔水发酵,大约十几分钟,表面膨大原来的1/3多 7 水烧开蒸8-9分钟即好

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