恐龙鸡肉包

恐龙鸡肉包的做法步骤

1. 第1步.

   首先要一把新鲜的不得了的菠菜，去根洗净，焯水。

2. 第2步.

   用搅拌机打成菠菜浆。

3. 第3步.

   1、把4克酵母拌在菠菜浆里。 2、30克糖、130克菠菜浆倒入300克面粉中搅成絮状。 3、揉面团至表面不粘手放入容器发酵。40-60分钟 4、手指戳入不变形完成面团。（如图）

4. 第4步.

   发酵的时候制作馅料： 1、鸡胸肉切末。 2、放入鸡蛋、葱、盐若干搅拌均匀。

5. 第5步.

   1、发酵好的面团揉搓成长条切50克一块的面团。 2、擀成圆形，加入鸡肉馅料变成球体。

6. 第6步.

   制作出造型。 白色、红色、黄色的面团制作方法： 1、白色的就将菠菜汁换成水。 2、红色可以加入红曲粉。 3、黄色可以用南瓜汁。（也可以用食用色素）

7. 第7步.

   蒸15分钟即可。