炖冰糖柠檬
四个柠檬 一斤半黄冰糖 炖11个小时
柠檬切片去核
可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。
* 功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
我用的是隔水电炖锅
柠檬洗干净切片去核 最好要去核 不然会涩
放入黄冰糖
盖上保鲜膜 再盖上盖子 炖11个小时
11小时后
撕开保鲜膜
装入密封罐
要密封保存 可室温保存 也可放入冰箱保存