家人都特别爱吃这道菜，属于安徽菜的代表了
油烧热加入葱、姜、蒜、八角爆香，倒入鸡块翻炒至金黄，加白糖，陆续加入酱油、料酒、盐、味精，翻炒入味，接着加入土豆翻炒上色加入水，水要平着鸡块，盖锅盖大火煮至收汁即可！
（口味根据个人爱好自己调节。（毛豆红烧鸡的方法跟这个一样哦）
